【桂林】五彩缤纷的岁时民俗——侗乡四月八“黑饭节”

  每年四月初八，侗乡的村村寨寨，都沉浸在节日的欢乐之中。 这天，天一放亮，人们便杀鸡宰鸭，赶蒸黑懦饭。

  每到四月初六、初七这两天，人们就要上山采回煮黑饭的木 叶，洗净用石臼捣碎，泡在清水中，经几个时辰，水由清变蓝后，滤去叶渣，即成黑饭水。然后，将洗好的懦米用竹篮装起放在蓝水中泡浸一夜，捞起滤干，再倒入木笼里蒸，只需一个钟头，软乎乎、香 喷喷、黑亮油光的懦饭便做成了。

  侗家过黑饭节，由来已久，要讲起来，有个世代相传的故事。

  那是很久很久以前的事了。相传有个姓杨的侗寨头人，由于痛恨官府欺压百姓，带领侗族同胞举旗起义，后来不幸兵败被俘。他的妻子几次送饭都被狱吏挡了回来。怎么办？第二天(正是四月初八），她用竹笋壳包了几团黑乎乎的懦饭，走向监牢。狱吏又想当面阻拦，她却镇定自若地说:“你们不必阻拦我了，我只不过尽一份做妻子的责任罢了，我送这东西不是望他出狱，而是想快点毒死他， 免去一身牵挂，不信你们看看这是什么，来尝尝！ ”说罢手抓一团黑饭便朝狱吏嘴里塞去。那狱吏信以为真，哪敢拿自己的性命开玩 笑，赶忙扭头躲开了。就这样，这聪明的妻子顺畅地把黑饭送给了自己的丈夫。起义领袖吃饱了一餐饱饭后，力气倍增，一举拉断狱杆，敲死了狱吏，带着自己的妻子远走高飞了。

  后来，侗家为了纪念这位民族领袖和他那机智的妻子，一到四月初八，侗族同胞就不约而同地做起黑懦饭，祈祷他们夫妻幸福。渐渐地，四月初八就演变成为侗族的一个盛大节日。